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As tendências, inovações e novos produtos do setor, publicados continuamente entre duas edições do guia.
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En 2025, 35% des Français ont demandé conseil à une IA pour choisir un lieu de restauration ou d’hébergement. Face à cette tendance, les professionnels du secteur adaptent massivement leur stratégie digitale afin de "convaincre" les outils IA de recommander leur établissement.
Une nouvelle étude Lightspeed révèle que les Français recherchent avant tout une expérience fluide et personnalisée au restaurant, plaçant la…
Technologies & logiciels
L’intelligence artificielle n’est plus un gadget : dans l’hôtellerie-restauration, elle devient un véritable outil de pilotage pour améliorer…
Technologies & logiciels
En 2025, l’intelligence artificielle conversationnelle s’impose comme l’un des leviers les plus puissants pour optimiser l’expérience client dans…
Technologies & logiciels
Des clients qui réservent d’abord sur mobile Selon le Hotel Industry Trends Report 2024 de SHR Group, les réservations effectuées sur mobile…
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• Avec l’Ecran d’Affichage Cuisine nouvelle génération, Lightspeed dévoile une technologie innovante pour les restaurateurs, pour gérer efficacement…
Technologies & logiciels
Depuis plus de 20 ans, Misterbooking accompagne de nombreux hôteliers dans leur quotidien.
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Bienvenue dans une nouvelle ère d’hospitalité avec Leev, un concept innovant d’hôtel 100% digital, qui allie luxe, modernité et confort au cœur de la…
Technologies & logiciels
TWIST-P (« P » comme Printer) est une nouvelle variante et déclinaison du terminal point de vente TWIST.
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<![CDATA[ Pyxo propose en effet la 1ère solution clé en main pour rendre chaque restaurant 100% zéro déchet. Le concept ?
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