L’EHL Hospitality Business School a le plaisir d’annoncer la publication de la première édition du rapport EHL Insights : Perspectives de l’hôtellerie 2025.

Ce rapport offre une analyse approfondie des tendances transformatrices qui façonneront l’industrie hôtelière dans l’année à venir et au-delà. Disponible en téléchargement sur le site web du Groupe EHL, ce rapport annuel fournit aux professionnels de l’hôtellerie des informations clés pour naviguer dans un environnement en constante évolution ? une feuille de route stratégique pour rester compétitif dans un secteur dynamique.

Les 5 grandes tendances de l’hôtellerie en 2025
Le rapport identifie cinq tendances majeures qui définiront l’avenir du secteur, illustrant à la fois l’adaptabilité de l’hôtellerie et son engagement envers l’innovation technologique et le bien-être humain.

1. Le cœur de l’hôtellerie : cultiver la connexion humaine à l’ère de l’IA
Alors que l’intelligence artificielle gagne en importance, sa véritable valeur réside dans l’enrichissement de l’expérience humaine, et non dans son remplacement.

En automatisant les tâches routinières, l’IA permet au personnel de se concentrer sur la création de liens personnalisés et authentiques avec les clients ? un levier essentiel pour combattre la solitude croissante et répondre au besoin de connexion humaine.

2. Révolution de l’image de marque : personnalisation et partenariats intersectoriels
Dans un marché concurrentiel, la personnalisation par l’IA et les partenariats innovants, notamment avec des marques de luxe, offrent une différenciation décisive.

Cette collaboration intersectorielle donne naissance à des expériences uniques et immersives, transformant les hôtels en plateformes de marque et en moteurs d’engagement client à long terme.

3. Nouveaux modèles de travail : bien-être professionnel et gestion des talents
Face aux pénuries de main-d’œuvre, l’industrie adopte des modèles de travail flexibles et modernise ses outils de gestion.

Les systèmes de gestion des talents assistés par IA, des plans de carrière clairs et des programmes de formation continue sont essentiels pour attirer et fidéliser les talents.

Ces approches favorisent la satisfaction professionnelle et contribuent à bâtir une hôtellerie plus résiliente.

4. Voyages bien-être : des expériences régénératrices et transformatrices
Les préoccupations liées à la santé mentale et au besoin de sens poussent les voyageurs à rechercher des expériences de bien-être profond.

Les retraites numériques, les bains de forêt ou encore les séjours spa incarnent cette tendance croissante à utiliser l’hôtellerie comme un moyen de reconnexion à soi.

5. Durabilité à 360° : penser et agir vert de A à Z
Aujourd’hui, la durabilité va au-delà de l’environnement : elle intègre aussi le bien-être des employés et celui des communautés locales.

Face à l’évolution des attentes, notamment de la génération Z, les hôtels doivent adopter une approche globale ? des produits écoresponsables à l’engagement social actif.
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