Quatre ans après le lancement d’une collection de viennoiseries d’exception en collaboration avec le pâtissier Pierre Hermé, Bridor annonce l’arrivée de deux nouvelles créations fruitées… Lire la suite »Bridor et Pierre Hermé Paris enrichissent leur collection
L’EHL Hospitality Business School a le plaisir d’annoncer la publication de la première édition du rapport EHL Insights : Perspectives de l’hôtellerie 2025. Ce rapport… Lire la suite »Rapport EHL Insights : Perspectives de l’Hôtellerie 2025
Au même titre que la chambre, la salle de bains constitue la pièce maîtresse d’un établissement hôtelier puisqu’elle est considérée comme un critère majeur dans… Lire la suite »Ideal Standard dévoile ses solutions pour les salles de bains d’hôtels
Resuinsa habille l’hôtel La Samanna du groupe Belmond (LVMH) avec son linge d’exception Resuinsa, acteur de référence dans le textile haut de gamme pour l’hôtellerie,… Lire la suite »Resuinsa habille l’hôtel La Samanna du groupe Belmond
Le leader européen des substituts végétaux à l’œuf, créé en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-pâtissier, lance une nouvelle gamme de produits pour… Lire la suite »Yumgo dévoile ses mini-formats pour remplacer les œufs
Le groupe Korner est fier d’annoncer le lancement de sa nouvelle marque d’hôtels 3 étoiles. Des hôtels à taille humaine, situés en centre-ville, qui réinventent… Lire la suite »Lancement des hôtels Korner : une nouvelle vision de l’hôtellerie
Cette année, EquipHotel encourage l’audace collective. Un parti pris qui fait écho à la dynamique olympique de Paris 2024 et à la bonne santé du… Lire la suite »EquipHotel Paris 2024 : une édition inspirée par l’audace et l’esprit d’équipe
EquipHotel et MKG Consulting ont convié un panel d’hôteliers et d’entrepreneurs, lors de Brain-trusts de l’hospitalité. L’idée : échanger et partager des points de vue… Lire la suite »Brain-trusts de l’hospitalité : les 4 vérités bonnes à dire
Au lendemain des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, quels sont les principaux enseignements pour l’hôtellerie et la restauration ? Le cabinet MKG Consulting… Lire la suite »Les enjeux du secteur de l’hospitalité dans un contexte post-JO
Des innovations technologiques aux préoccupations environnementales, en passant par une évolution des goûts et des comportements des consommateurs, Lightspeed décrypte les défis qui attendent les… Lire la suite »Lightspeed dévoile ses tendances clés pour la restauration en 2025